Hoppa till huvudinnehåll

Artiklar och råd Inspireras och få hjälp av våra experter

Här hittar du tips och råd som rör din hälsa i stort, både det friska och det sjuka, det förebyggande och det behandlande. Du kan läsa om träning, livsstil, aktuellt från våra läkare, psykologer, personliga tränare, hälsocoacher och fysioterapeuter. 

Saffransbollar

Nyttigt och gott adventsgodis

Smaken av saffran, en ljuvlig påminnelse om att julen är nära. Att kunna njuta av godsaker som dessutom gör gott för dig och din kropp är ännu härligare. Testa våra smarriga saffransbollar på nästa adventsfika.

Du behöver för ca 25 st bollar

  • 1,5 dl valfria nötter (går också bra med frön vid nötallergi)
  • 1,5 dl havregryn
  • 1–2 nypor flingsalt
  • ca 10–15 urkärnade dadlar
  • ca 1 msk kokosolja
  • 1 tsk kardemumma
  • 1 påse saffran utblandat i ca 1 msk vatten
  • kokosflingor eller något annat du tycker är gott att rulla bollarna i

Börja med att mixa nötterna och havregrynen i en matberedare. Tillsätt sedan dadlar och kör en stund till. Tillsätt sedan resten av ingredienserna och kör tills konsistensen blir något kladdig. Tillsätt eventuellt fler dadlar eller kokosolja om du behöver få smeten mer kladdig. Rulla i kokos eller annat gott och låt stå i frysen en liten stund. 

Njut med en kopp kaffe eller lite glögg.